Ewa Durkacz z Czarnego Boru zajęła pierwsze miejsce w konkursie pn. „ Kultywowanie Kulinarnych Tradycji Świątecznych w Powiecie Wałbrzyskim – Wielkanoc 2016”. Zwycięskim daniem była kaczka z podrobami.
W tegorocznej edycji konkursu wielkanocnego wzięło udział 10 uczestników z gmin powiatu wałbrzyskiego. Byli to zarówno mieszkańcy jak i właściciele gospodarstw agroturystycznych. Wśród potraw jakie prezentowali znalazły się miedzy innymi ciasta, wędliny, żurek, zupa chrzanowa, kiełbasy, kaczka faszerowana, mięsne rolady. - Cieszymy się, że tak chętnie mieszkańcy uczestniczą w naszych konkursach, że dbają z nami o tradycje i chcą pokazać innym jak smacznie i pięknie może wyglądać nasz stół na Wielkanoc – mówił Jacek Cichura, starostwa wałbrzyski. Jury nagrodziło laureatów oraz złożyło podziękowania wszystkim uczestnikom konkursu. Wybierając zwycięzców kierowało się smakiem, formą podania oraz wystrojem stołu. Zwycięską potrawą była kaczka z podrobami przygotowana przez Ewę Durkacz z Borówna. - Jest to mój sprawdzony i od dawna stosowany przepis. Jest to kaczka pozbawiona kości. Nacieram ją przyprawami i zostawiam na całą noc. Następnie przygotowuję wątróbki drobiowe z cebulką, którymi faszeruję kaczkę. Obsmażam i piekę w piekarniku – zdradza zwyciężczyni. W zeszłym roku Ewa Durkacz zajęła drugie miejsce za żurek z białą kiełbasą, ziemniakami i cebulką. Organizatorem konkursu było Starostwo Powiatowe w Wałbrzychu, Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu oraz Dolnośląska Izba Rolnicza.
PKP SA kilka dni temu ogłosiło przetarg na rozebranie linii kolejowej Świdnica Kraszowice – Jedlina-Zdrój. Decyzja oznaczała koniec marzeń o podróży pociągiem do Zagórza Śląskiego. We wtorek jednak zarząd województwa podjął uchwałę o możliwości przejęcia trzech odcinków linii kolejowej, w tym również tą do Zagórza Śląskiego.
Jednym z głównych celów projektu było kształcenie umiejętności posługiwania się językiem angielskim w praktyce. Uczniowie, którzy wzięli udział w projekcie wzorowo zdali egzamin gimnazjalny z języka angielskiego zarówno na poziomie podstawowym jak i rozszerzonym, osiągając wyniki powyżej średniej wojewódzkiej i tym samym zostawiając daleko w tyle sąsiednie gimnazja. Podczas podsumowania projektu uczniowie opowiadali o tym jak powstała jego idea, przedstawili swoje osiągnięcia oraz omawiali wizyty projektowe w Anglii i na Słowacji. Oprócz prezentacji multimedialnej, zaproszeni goście mogli obejrzeć filmy video z ważniejszych wydarzeń oraz z każdej wizyty partnerskiej. Dokonano również analizy ankiety podsumowującej dwuletnią pracę w projekcie. Ponadto, przedstawiono bogatą kronikę działań uczniów, w której udokumentowano zrealizowane zadania miesiąc po miesiącu.
czytaj więcejOśrodek Enterprise Europe Network przy Dolnośląskiej Agencji Rozwoju Regionalnego S.A., wspólnie z Partnerami: Enterprise Europe Network przy Wrocławskim Centrum Transferu Technologii, Agencją Rozwoju Regionalnego ARLEG S.A., Krajowym Punktem Kontaktowym ds. Instrumentów Finansowych Programów Unii Europejskiej w Związku Banków Polskich zaprasza do udziału w konferencji pt. "Wsparcie biznesu z programów UE. Dziś i jutro", odbywającej się w ramach Dolnośląskich spotkań biznesowych.
Konferencja organizowana jest dla przedsiębiorców z województwa dolnośląskiego.
Na konferencji przedsiębiorcy otrzymają informację m.in. na temat:
- dostępnego wsparcia unijnego dla przedsiębiorców
- jedynych bezpłatnych gwarancji inwestycyjnych dla firm
- wsparcia z nowych programów Unii Europejskiej
Dziękujemy Państwu za wszystkie zgłoszenia, które przesłaliście i przynieśliście osobiście do naszej redakcji na kolejną edycję Kryształów i Kamieni. Bardzo cenne były również Państwa wskazówki i uwagi dotyczące poszczególnych nominacji. Faktycznie część z nich ma uzasadnienie.
czytaj więcejSołtysem wsi Niedźwiedzica jest od 15 lat. W lutym 2011r. wybrany został na czwartą kadencję, uzyskując 98% poparcia Zebrania Wiejskiego w wyborach.
czytaj więcej